BRUNO SOJER und sein Küchenteam bereiten für Sie ein perfekt komponiertes 4-Gang Menü.
4-GANG VALENTINSTAGMENÜ
14. FEBRUAR 2024
FÜRST VON METTERNICH ROSE
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LAUWARMER LACHS
ROTE BEETE | RAVIOLI | WASABI
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VELOUTE VON DER TOMATE
MASCAPONE | BASILIKUMÖL
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TRANCHE VOM KALBSFILET IM BROTMANTEL
ARTISCHOKEN | OLIVEN | KAPERN
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MOUSSE VON DER RUBYSCHOKOLADE
HIMBEERE | MANDELN | CRUMBLES
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89,00 € PRO PERSON (INKL. APERITIF UND MENÜ)