Restaurant Schlossschänke
Unsere charmante Schlossschänke, gelegen in der legendären Lage von Schloss Johannisberg, mit einem einzigartigen Blick in das Rheintal, bietet täglich hochwertige, frische, regionale Küche, sowie einen optimalen Rahmen für Familienfeste und Firmenfeier.
Unser Gänsemenü. Jetzt genießen
ÖFFNUNGSZEITEN & KONTAKT
Mittwoch – Sonntag: 12:00 bis 20:00
Ab Donnerstag 25.11.2021 dürfen wir Sie begrüßen,
wenn Sie nachweislich geimpft oder genesen sind.
WEIN UND ESSEN
Genießen Sie das perfekte Zusammenspiel von Speisen und Wein. Unser umfangreiches Weinangebot beinhaltet sowohl die Weine des aktuellen Jahrgangs wie auch Juwelen aus mehreren Jahrhunderten. Unser Sommelier steht Ihnen gerne beratend zur Seite.
REGIONALE PRODUKTE
Ausgesuchte Zutaten regionalen Ursprungs von bester Qualität sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Dazu gehört zum Beispiel unser eigener Schlosshonig, oder auch die Galloway-Rinder aus unserer eigenen, artgerechten Tierhaltung.
UNSER TEAM
Das Team um Küchenchef Christian Steuer und Chef-Sommelier Markus Vogelgesang bietet unseren Gästen liebevoll zubereitete, bodenständige und doch besondere Landküche.
