Was haben die Jahre 1968, 1973, 1994, 2003, 2008 und 2021 gemeinsam?
Sie alle brachten auf Schloss Johannisberg hervorragende Rieslinge hervor und wurden im Rahmen unserer Raritätenprobe am 23. November 2024 präsentiert.

Wir bereiteten unseren Gästen einen unvergesslichen Abend, beginnend mit einer Kellerführung, gefolgt von der Probe sechs gereifter Schloss Johannisberg Rieslinge und abgerundet durch ein 4-Gang-Menü in unserem Restaurant Schlossschänke. Moderiert wurde die Weinprobe von Stefan Doktor, Weingutsleiter von Schloss Johannisberg, der die Gäste mit dem großen Weltgeschehen dieser Jahre, aber auch mit Anekdoten aus dem privaten Leben sowie dem Weingut versorgte. Das Reifepotential der Weine erstaunte so manchen und begeisterte jeden. Angefangen bei unserem trockenen Goldlack aus dem Jahr 2021, der noch in den Kinderschuhen steckt, dem jedoch eine vielversprechende Zukunft bevorsteht; über unseren Orangelack Kabinett aus dem Jahr 1973, der mit einer noch immer angenehmen Jugendlichkeit überzeugte; bis hin zu unserer Rosalack Auslese Goldkapsel aus dem Jahr 2003 – ein Feuerwerk an Fülle und Süße. Den Wechsel zwischen den Jahren leiteten wir mit einem Nummer 1 Hit aus den jeweiligen Jahren ein und so konnten sich unsere Gäste unter anderem mit Simon & Garfunkel, Marvin Gaye und Adele auf den nächsten Wein freuen.

Beim anschließenden 4-Gang-Menü wurden unsere Gäste mit herbstlichen Kreationen wie Steinbutt mit Macadamia und Trüffel oder Hirschrücken im Brotmantel verwöhnt. Die dazu passenden Schloss Johannisberg Rieslinge komplettierten die vorangegangene Probe hervorragend.

Es war ein wertvoller Abend, sowohl für das Team von Schloss Johannisberg wie auch für unsere Gäste. Die Raritätenprobe machte deutlich, dass sich ein Blick in die Vergangenheit von Schloss Johannisberg lohnt und auf öffentliches Interesse stößt. Der Abend führte sicher dazu, dass so mancher Weinliebhaber nun mit anderen Augen und ungeduldig auf seine Schätze im Keller blickt.