SPEISEKARTE
Muttertagsmenü
LAUWARMER SAIBLING
Cremespinat | Alter Rieslingschaum | Nussbutter | Fenchelsalami
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VELOUTE VOM SPARGEL
Kräuteröl | Croutons | Kerbel
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TRANCHE VOM FLANKSTEAK
Geräucherter Stampf | Röstzwiebel | Grüner Apfel
oder
Vegetarische Variante
KARTOFFELFLAN
Spargel | Kräuter | Morchelschaum
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CREME VON DER MASCARPONE
Rum | Erdbeeren | Schokolade
87,00 €
Vorspeisen
Starter & Kleinigkeiten zum Wein
Suppen
Hauptspeisen
Fischgericht
Vegetarisch
Spargelgerichte
Fleischgerichte
Dessert
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen gemäß der Zusatzstoff – Zulassungsverordnung sowie Allergene in Getränken und Speisen erhalten Sie auf Wunsch von unserem Servicepersonal auf einer extra Karte.