Restaurant Schlossschänke
Unsere charmante Schlossschänke, gelegen in der legendären Lage von Schloss Johannisberg, mit einem einzigartigen Blick in das Rheintal,
bietet hochwertige, frische, regionale Küche, sowie einen optimalen Rahmen für Familienfeste und Firmenfeier.
ÖFFNUNGSZEITEN & KONTAKT
SchlossSchänke & Winterzeit
Die SchlossSchänke geht in den wohlverdienten Winterschlaf. Nach einem Jahr, prall gefüllt mit allerlei kulinarischen Highlights, Events heißt es für die guten Geister der Schlossschänke nun in die Erholungsphase zu gehen, die Seele baumeln und das vergangene Jahr revuepassieren zu lassen.
2025 kommt das Team mit neuen Events, Menüs, Angeboten für Firmen- und Privatfeiern und vor allem aber in gewohnter Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit zurück.
Ab dem 19.12.2024 erreichen Sie die Schlossschänke telefonisch nur sporadisch. Sollten Sie eine Reservierung vornehmen wollen, so tun Sie dieses bitte direkt über unser Onlinebuchungssystem (QR-Code).
Wir freuen uns darauf Sie 2025, nicht nur mit dem schönsten Blick in den Rheingau, sondern mit frischen Ideen und gewohnt hoher Qualität wieder im Restaurant des Schloss Johannisberg zu empfangen.
Sie können uns wie gewohnt telefonisch unter 06722 – 96090 oder per Email schlossschaenke@schloss-johannisberg.de erreichen.
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WEIN UND ESSEN
Genießen Sie das perfekte Zusammenspiel von Speisen und Wein. Unser umfangreiches Weinangebot beinhaltet sowohl die Weine des aktuellen Jahrgangs wie auch Juwelen aus mehreren Jahrhunderten. Unser Sommelier steht Ihnen gerne beratend zur Seite.
REGIONALE PRODUKTE
Ausgesuchte Zutaten regionalen Ursprungs von bester Qualität sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Dazu gehört zum Beispiel unser eigener Schlosshonig, oder auch die Galloway-Rinder aus unserer eigenen, artgerechten Tierhaltung.
Unser Team
um Küchenchef Bruno Sojer bietet unseren Gästen eine liebevoll zubereitete, bodenständige und doch besondere Landküche.
