Herbstanfang und Erntebeginn f\u00fcr unsere Schloss Johannisberg Rieslinge des Jahrgangs
\n2024 In den fr\u00fchen Morgenstunden, wenn der Dunst noch \u00fcber dem Rheintal liegt, beginnt f\u00fcr unser Ernteteam im Weinberg die Arbeit. Der Beginn der Ernte ist den Trauben f\u00fcr unseren Gelblack vorbehalten. Der Gelblack ist unser Einstieg in die Welt der Schloss Johannisberg Rieslinge, unser Klassiker, der \u00fcberwiegend im Stahltank reift.<\/p>\n
Die Trauben werden von Hand geerntet und anschlie\u00dfend schonend gepresst. Naturnah und qualit\u00e4tsbewusst. Das Ernte- und Kellerteam arbeiten Hand in Hand.<\/p>\n
Der Johannisberg bildet ein 50 Hektar gro\u00dfes Areal, das unser Schloss umgibt. In den n\u00e4chsten Tagen und Wochen werden die Trauben Tag f\u00fcr Tag in den Parzellen geerntet. Rebe f\u00fcr Rebe, Feld f\u00fcr Feld, Farbe f\u00fcr Farbe. Anhand gro\u00dfer Sortiertische wird entschieden, welche Traube die besten Voraussetzungen f\u00fcr welche Weinqualit\u00e4t und f\u00fcr welche Reifung im Keller hat.<\/p>\n
MERKEN SIE SICH DEN TERMIN VOR<\/p>\n
Freuen Sie sich schon jetzt auf unser Federwei\u00dfer Fest am 5. und 6. Oktober, bei dem Sie nat\u00fcrlich die M\u00f6glichkeit haben, frischen Federwei\u00dfer zu trinken und ein St\u00fcck Zwiebelkuchen zu genie\u00dfen. Traditionell bieten wir auch Flammkuchen und andere kleine K\u00f6stlichkeiten an. Und wenn Sie Riesling f\u00fcr Ihren Weinkeller zu Hause ben\u00f6tigen, k\u00f6nnen Sie an diesem Wochenende unsere aktuellen Jahrg\u00e4nge verkosten und von unserem Marktrabatt beim Einkauf profitieren. Zu guter Letzt k\u00f6nnen Sie unseren Guides bei einer F\u00fchrung in unseren historischen Weinkeller folgen und h\u00f6ren, riechen und sehen, wie der Jahrgang 2024 im Holzfass hergestellt wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"